株式会社井上清助商店
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株式会社井上清助商店
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大阪府東大阪市本庄中1-2-22
TEL:072-960-3090
FAX:072-960-3091


タンサンベーキングパウダードライイーストゼリス粉末寒天エッセンス食用色素天ぷらの素漬物の素焼ミョウバン

 タンサン

いろいろな用途に安心してお使いいただける純良品です。お菓子づくりの他、山菜のアク抜き、豆類をやわらかく煮炊きしたいとき、生食野菜の洗浄などにもお使いください。また食器や赤ちゃんの哺乳ビン、おもちゃなどの洗浄をはじめ、ガラス器、陶器、銀器、プラスチック容器の洗浄や磨きものにもよく使われ、生活のいろいろな場面で大活躍。もちろん、タンサンは食品添加物なので、手についても、口に入っても問題ありません。


◆クッキー
小麦粉に対し、約2%のタンサンをまぜてください。

◆枝豆
豆類をやわらかくする場合は、豆2.5カップに対して、
その3倍の水に、タンサンを小サジ1杯を溶かし、
一晩つけておきます。
翌日そのまま火にかけ、5分程煮立てた後、
新しい水で煮込みます 。



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