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株式会社井上清助商店 |
〒578–0957
大阪府東大阪市本庄中1-2-22
TEL:072-960-3090
FAX:072-960-3091
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予備発酵が不要です。 |
小麦粉に直接混ぜてご使用いただけます。
強い発酵力を持ち、焼き上がりの香りと色が優れています。
しっとり、もっちり、しっかりとしたパンが味わえます。
手ごねの場合は、1回のパン作りに使い切れる適した量(6g)を1袋にしています。 |
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◆ロールパン
●使用方法・使用量
強力小麦粉300gに砂糖30g、食塩5g、ドライイ-スト6g(1袋)を入れ、ぬるま湯165ccと卵1/2個を加えて
十分にこねてください。
パン焼き機をご使用の場合は、そのレシピに従ってください。 |
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