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イスハタ
商品名
イスハタ
規格
300g
包装形態
アルミ袋
JANコード
4970714000053
*業務用サイズ 2.25kg、13.5kg缶も
用意しております。
詳しくはお問い合わせ下さい。
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イスハタは主に和菓子用の膨張剤として原料を精選したものです。
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ベーキングパウダーより生地を膨らませる力が強く、生地を白く仕上げます。生地の中で炭酸ガスとアンモニアガスが発生しスポンジ状を作ります。
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蒸物、まんじゅう、せんべい、ドラ焼き等に良く合います。
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