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ベーキングパウダー
商品名
ベーキングパウダー
規格
120g
包装形態
アルミ袋
JANコード
4970714000404
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ご家庭でお使いになり易い少し大きめのサイズです。業務用としてもお使い頂けます。
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アルカリ剤のタンサンと有機酸などの酸剤との絶妙な組合わせ配合によりケーキ等の生地をふっくらとスポンジ状にするものです。
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ケーキ、カステラ、ドーナツ、蒸しパン、和菓子等幅広い用途があります。
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井上のベーキングパウダーの特徴は保存性が高く長期間効力を保ち、きめ細かなスポンジ状にふくらします。又、生地にタンサンをふくらし粉として使用した時のような苦味が残りません。
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